Miele di Ailanto raccolto a None

Miele di Ailanto, un miele raro e dal gusto unico!

Il miele di Ailanto è un miele raro prodotto dalle api partendo dal nettare della pianta di Ailanthus altissima o Albero del Paradiso per la grande altezza che può raggiungere.

La pianta di Ailanto è originaria dell'Asia ma è ormai diffusa in molti paesi del mondo dall'Europa al continente americano. 

Il miele di Ailanto è molto apprezzato per le sue caratteristiche organolettiche, è un miele dal gusto dolce e fruttato-speziato con un tipico retrogusto che ricorda il thè alla pesca.
In cucina è un miele versatile utilizzato sia per dolcificare, sia per la preparazione di dolci come macedonie di frutta o in abbinamento a gelati.

E' un miele con molte proprietà tra cui: antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti.

Il mio miele di Ailanto è prodotto esclusivamente nelle aree più vocate del Piemonte e smielato e confezionato presso il mio laboratorio autorizzato.

Disclaimer: Le normative vigenti, vietano di attribuire proprietà curative ai prodotti alimentari. Si consiglia di consultare un medico prima dell’assunzione, in caso di allergie o per qualsiasi dubbio.